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新手上路

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
唐宋时代的药酒配方中,用药味数较多的复方药酒所占的比重显明提高,这是当时的明显特色。复方的增多表明药酒制备整体程度的进步。唐宋时期,药酒的制法有酿造法,冷浸法,热浸法。以前两者为主。《圣济总录》中有多例药酒采取隔水加热的煮出法。
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